Настоящий узбекский плов со свининой «зернышко к зернышку»

Рассыпчатый янтарный плов с чесноком, зирой и барбарисом. Точная технология приготовления идеального зирвака и правильное соотношение воды к рису.

Читать пошаговый рецепт →

Томленая говядина по-кремлевски со сливочным маслом и луком

Легендарный советский рецепт: нежнейшее мясо, распадающееся на волокна, и море густого соуса без единой капли добавленной воды.

Читать пошаговый рецепт →